来源
本品为伞形科植物当归Angelica sinensis （Oliv.） Diels 的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干 。
别名
干归、马尾当归、秦哪 、马尾归、云归 、西当归、岷当归
产地
分布甘肃 、四川、云南、陕西、贵州 、湖北等地。各地均有栽培 。主产于甘肃、云南。此外 ，陕西、四川 、湖北、贵州等地亦产。
采收加工
当归一般栽培至第二年秋末采挖，除去茎叶、须根及泥土，放置，待水分稍蒸发后根变软时 ，捆成小把 ，上棚 ，以烟火慢慢熏干。
性状
本品略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。表面浅棕色至棕褐色，具纵皱纹和横长皮孔样突起。根头（归头）直径1.5～4cm，具环纹，上端圆钝，或具数个明显突出的根茎痕，有紫色或黄绿色的茎和叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3～1cm ，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕 。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚 ，有裂隙和多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色 。有浓郁的香气 ，味甘、辛、微苦 。
饮片
【炮制】当归：除去杂质 ，洗净 ，润透，切薄片，晒干或低温干燥。本品呈类圆形、橢圆形或不规则薄片。外表皮浅棕色至棕褐色 。切面浅棕黄色或黄白色，平坦，有裂隙 ，中间有浅棕色的形成层环，并有多数棕色的油点，香气浓郁，味甘、辛、微苦 。
性味归经
甘 、辛，温 。归肝 、心、脾经。
功能与主治
补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛 ，风湿痹痛 ，跌扑损伤，痈疽疮疡 ，肠燥便秘 。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。
用法用量 ：6～12g。
使用注意
湿阻中满及大便溏泄者慎服 。
当归小故事
1.古人娶妻为生儿育女，当归调血是治疗女性疾病的良药，有想念丈夫之意，因此有当归之名 ，恰与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”的意思相同 。
2.当归治疗妊娠妇女产后恶血上冲，其疗效显著;若发生气血逆乱 ，服用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来 。
3.出自地名 ：当归的主产地原在唐朝时，岷县附近叫“当州”，因唐以前这一带为“烧当羌”族居住之地。当地的特产有一种香草叫“蕲(qi)”，就是当归，古代“蕲”与“归”发音押韵相同，所以叫当归。
